Małgorzata Szczerbowska jest absolwentką Państwowej Szkoły Muzycznej im. Karola Szymanowskiego w Toruniu i Państwowej Wyższej Szkoły Teatralnej im. Ludwika Solskiego w Krakowie Filii we Wrocławiu. W latach 1996–1999 pracowała w Teatrze Pieśń Kozła, a w latach 2000–2004 w Teatrze Dramatycznym w Opolu. W 2001 roku za rolę Psa w Sytuacjach rodzinnych (w reżyserii Marka Fiedora) otrzymała nagrodę aktorską na Festiwalu Kontrapunkt w Szczecinie. W latach 2005–2014 wykładała w Policealnej Szkole Aktorskiej Art-Play w Katowicach, gdzie wyreżyserowała: Historie zakulisowe według Antoniego Czechowa, Sionobrody, nadzieja kobiet według Dei Loher, Sny według Iwana Wyrypajewa, Dog Side Story według scenariusza autorskiego. Od 2013 organizuje i prowadzi Intensywne Kursy Aktorskie INKA we Wrocławiu, w ramach których zrealizowała spektakl Star Washers. Od 2014 roku współpracuje z Michaił Czechow Studio London i PWST we Wrocławiu. Od 2010 jest aktorką Teatru Boto w Sopocie. Za scenariusz do spektaklu Całoczerwone (reż. Adam Nalepa) otrzymała nagrodę na Festiwalu Sztuk Autorskich i Adaptacji Windowisko w Gdańsku w 2013 roku, a w 2014 roku była nominowana do Gdyńskiej Nagrody Dramaturgicznej i została finalistką 20. Konkursu na Wystawienie Polskiej Sztuki Współczesnej. W 2015 roku napisała kolejny scenariusz teatralny Drzewom nie wypadają włosy (w ramach konkursu dramaturgicznego Strefy Kontaktu 2016 organizowanego przez Wrocławski Teatr Współczesny).